+7 (495) 294-0044
+7 (925) 087-1906
Заказать обратный звонок

Отзывы

«Спасибо, все очень быстро доставили в тот же день!!! Редкость!»
Александр Говрилов,
Москва
«Добрый день! Спасибо огромное за торт! Как всегда - шедевр! Фото прилагаю)»
Елена,
Москва
«Оленька спасибо тебе огромное за все чему ты меня научила, и не только меня. Юлька тоже в восторге. Преподаватель ты от бога. Теперь я могу сама делать красивые надписи (и это меня очень радует, т.к. ... [читать далее]это очень большая проблема для меня была). Цветы для меня это теперь очень просто, хотя с трудом верится. При создании композиции я совершенно по другому смотрю на торт, каждый раз вспоминая все твои объяснения.
Девченки кому длизко такое направление советую учится у Ольги Патраковой, она Вас всему научит и не чего не утоит. А стоимость самая дешовая, это тоже не маловажно. Целую, до встречи
»
Стремиленка Наталья,
Тверь
Оставить отзыв
Все отзывы (179)

Сообщество

Свадебный торт из мастики или из крема?

Готовясь заказать свадебный торт, полезно знать, что он может быть из мастики или из крема. И надо сразу определиться – из чего будете заказывать торт? Сделать это стоит еще до того, как Вы станете придумывать или искать внешний вид торта, потому что у крема и мастики – разные возможности.

Что такое крем, я думаю, объяснять излишне. А про мастику – кое-что расскажу. Кондитерская мастика – это такой материал для изготовления и украшения торта. В его основе – сахарная пудра, а вообще, состав довольно сложен и разнообразен. Мастику можно окрасить в любой цвет и она отлично держит любую форму – почему и популярна при изготовлении праздничных тортов. Особенно - сложного дизайна.

Сравниваем мастику и крем: плюсы и минусы

Мастика дает неограниченные возможности по дизайну и цвету. Крем практически не красится и торт из крема возможно выполнить только в белом цвете или очень светлых оттенках. Мастика же окрашивается идеально, в самые разные цвета.

Из мастики можно сделать все, что угодно: замки, кони, фигурки людей и животных, машины, деревья – что подскажет воображение. Если праздничный торт выполнен из крема, то украшением его будут максимум – розочки и воланчики. Ничего сложнее и объемнее крем не выдержит – опадет. Даже очень хороший и вкусный. Кстати, будьте осторожны, чтобы не испортить свадебный торт невкусным кремом – например, с растительными сливками, в погоне за дешевизной. Уточняйте состав крема, заказывая торт.

Однако, есть минусы и у мастики. Торт получается тяжелым. Не в том смысле, что «тяжелое» тесто, а в том, что мастика весит больше, чем крем. И обойдется дороже. Соответственно, плюсы крема – он легкий, торт на заказ с кремом обойдется дешево и крема будет много.

Вот, пожалуй и все. Теперь выбирайте сами, что Вам больше по вкусу, по виду и по цвету.

Свадебный торт из мастики или из крема

07 июня 2013

2012-2017 © «Творческая Мастерская "ГлавТорт" Торты на заказ»

ОГРН: 312502704000057

Разработка сайта — Renua
Иллюстрации — Алёны Sweetpirat

+7 (495) 294-0044
+7 (925) 087-1906
Заказать обратный звонок
Корзина (0)