+7 (495) 294-0044
+7 (925) 087-1906
Заказать обратный звонок
+7(495)294-0044
Отзывы
«Хочу сказать огромное спасибо за прекрасный и вкуснейший торт!!! Моя дочь была в полном восторге,и все гости, как маленькие, так и взрослые. Теперь на все значимые события в нашей семье будем заказыв... [читать далее]ать торты только у Вас!!! Еще раз спасибо за удовольствие и праздник!»
Екатерина,
Москва
«Спасибо огромное за прекрасный тортик, созданный для празднования дня рождения моей дочери Дарьи. Необычайно вкусная начинка и виртуозно исполненный дизайн по индивидуальному заказу.
Моя дочь в восто... [читать далее]рге! Спасибо коллективу фирмы за работу и ту прекрасную атмосферу, которую создал ваш шедевр!»
Светлана,
Москва
«Заказывала торт и сладости дочке на Д.р. 6 лет. Огромное СПАСИБО за качество и профессионализм в оформлении! Именинница и гости в восторге! Были учтены все наши пожелания: и начинка, и сходство героя ... [читать далее](минни маус) на торте! Заказываю продукцию "ГлавТорт" уже третий год подряд (на разные праздники), советую всем знакомым! Каждый торт - это шедевр: всегда вкусный и неповторимый!!!! Дочка очень избирательна в тортиках, но Ваш мы ели до последней крошки)))»
Богатырева Наталья,
Москвав
Оставить отзыв
Все отзывы (167)

Свадебный торт из мастики или из крема?

Готовясь заказать свадебный торт, полезно знать, что он может быть из мастики или из крема. И надо сразу определиться – из чего будете заказывать торт? Сделать это стоит еще до того, как Вы станете придумывать или искать внешний вид торта, потому что у крема и мастики – разные возможности.

Что такое крем, я думаю, объяснять излишне. А про мастику – кое-что расскажу. Кондитерская мастика – это такой материал для изготовления и украшения торта. В его основе – сахарная пудра, а вообще, состав довольно сложен и разнообразен. Мастику можно окрасить в любой цвет и она отлично держит любую форму – почему и популярна при изготовлении праздничных тортов. Особенно - сложного дизайна.

Сравниваем мастику и крем: плюсы и минусы

Мастика дает неограниченные возможности по дизайну и цвету. Крем практически не красится и торт из крема возможно выполнить только в белом цвете или очень светлых оттенках. Мастика же окрашивается идеально, в самые разные цвета.

Из мастики можно сделать все, что угодно: замки, кони, фигурки людей и животных, машины, деревья – что подскажет воображение. Если праздничный торт выполнен из крема, то украшением его будут максимум – розочки и воланчики. Ничего сложнее и объемнее крем не выдержит – опадет. Даже очень хороший и вкусный. Кстати, будьте осторожны, чтобы не испортить свадебный торт невкусным кремом – например, с растительными сливками, в погоне за дешевизной. Уточняйте состав крема, заказывая торт.

Однако, есть минусы и у мастики. Торт получается тяжелым. Не в том смысле, что «тяжелое» тесто, а в том, что мастика весит больше, чем крем. И обойдется дороже. Соответственно, плюсы крема – он легкий, торт на заказ с кремом обойдется дешево и крема будет много.

Вот, пожалуй и все. Теперь выбирайте сами, что Вам больше по вкусу, по виду и по цвету.

Свадебный торт из мастики или из крема

07 июня 2013

2012-2018 © «Творческая Мастерская "ГлавТорт" Торты на заказ»

ОГРН: 312502704000057

+7 (495) 294-0044
+7 (925) 087-1906
Заказать обратный звонок
Корзина (0)